昭和のカレーを目指して作ってみた

赤SB缶と小麦粉
ラードを溶かして
少しずつ小麦粉を混ぜる
カレー粉を入れて混ぜる
ルーの出来上がり
先日 某バスセンターで食べたそば屋のカレーに触発されて 初めてルーから作ってみました。

結果はまあまあ…
やっぱりダシ汁入れてるんだろうな〜…
とか思いながらもそこそこ美味しいかったです笑


家で作るカレーは市販のルーを混ぜて作ってたけど、自分で作るルーにハマりそう…笑

可能性は無限大。

saku-skywalker

旅先でラーメン探すラーメンインスタグラマーの記録。 たまにバイクネタとか色々

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